Cuisine indienne
Auteur Principal
Responsabilité
Editeur
Marabout
Année d'édition
2007
Genre
Documentaire Adulte
Public
Adulte, grand public
Support
Livre
Livre
Isbn :
9782501055451
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul., couv. ill. en coul., Dimension : 28 cm, Nbr de pages : 1 vol. (119 p.),
Notes :
La couv. porte en plus : "viandes, volailles, produits de la mer, plats végétariens"
Glossaire. Index
Sujets :
Cuisine Indienne (de L'inde)
Collection :
Marabout chef
Résumé :
Par la richesse de ses arômes et la variété de son répertoire, la cuisine indienne rencontre aujourd'hui de plus en plus d'amateurs. Simples, très parfumées, les recettes que nous vous proposons sont idéales pour recevoir car elles peuvent cuire longtemps sans exiger une longue préparation et une présence permanente derrière les fourneaux. Nous vous proposons les grands classiques de la tradition culinaire indienne ainsi que des currys et autres recettes riches en épices. N'hésitez pas à concevoir tout un repas à l'heure indienne, pour surprendre vos convives !
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Exemplaires
Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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0222600443 | En rayon | Courant | 641.5 IND | VILLARS LES DOMBES | Section adulte | 0 | -- |
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