Pain cocotte
Pain cocotte
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Isbn :
9782501142182
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul., Dimension : 27 cm, Nbr de pages : 1 vol. (159 p.),
Notes :
Index
Sujets :
Pâte À Pain:Cuisine (pain)
Résumé :
60 recettes pour confectionner des pains en cocotte, accompagnées de conseils de base concernant l'utilisation du levain, la fermentation, le façonnage ou encore le lamage. Avec des propositions de garniture. Electre 2019
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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| 879721 | En rayon | Courant | 641.5 CHO | VILLARS LES DOMBES | Section adulte | 0 | -- |
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