L'Appel gourmand de la forêt
L'Appel gourmand de la forêt
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Isbn :
9782842217846
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul., Dimension : 26 cm, Nbr de pages : 1 vol. (324 p.),
Notes :
Glossaire. Bibliogr. Sitogr.
Sujets :
Cuisine (plantes Sauvages):Plantes Des Forêts
Résumé :
Les fruits, champignons et herbes de la forêt sont décrits et accompagnés chacun d'une photographie pour faciliter leur reconnaissance. 120 recettes sont également proposées : velouté d'asperges des bois, quiche aux orties et aux petits pois, blinis aux cynorhodons, granola aux poires sauvages, cake aux girolles, panna cotta de fleurs d'acacia et boulettes de riz rose. Electre 2020
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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| 689784 | En rayon | Courant | 641.5 LOU | VILLARS LES DOMBES | Section adulte | 0 | -- |
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