Cereales magiques
Isbn :
9782035914736
Description matérielle :
Dimension : Cm, Nbr de pages : 248,
Sujets :
Cuisine (céréales)
Résumé :
Découvrez le pouvoir des graines avec plus de 150 recettes saines et gourmandes ! Déjà appréciées il y a des milliers d'années puis peu à peu oubliées, les graines et céréales reviennent en force dans nos cuisines ! En plus d'être savoureuses, elles contiennent protéines, vitamines et autres nutriments nécessaires pour notre santé. Apprenez tout sur ces aliments magiques : leurs bénéfices nutritionnels, les différentes manières de les cuisiner et les meilleures associations pour profiter au maximum de leur goût unique à travers une grande variété de recettes, dont plus de 50 recettes sans gluten.
Régalez-vous avec les barres de quinoa, chocolat, orange et cranberries ou les muffins à l'amarante aux myrtilles et à la vanille pour le petit déjeuner. Laissez-vous tenter par une soupe de farro, tomate et poivron, une salade de freekeh et butternut, ou encore un burger de sarrasin à la betterave et aux graines. Finissez par quelques douceurs sucrées : gâteau au chocolat, aux noisettes et au sarrasin, pommes cuites farcies au Kamut© et aux raisins secs ou encore crumble de fruits d'été au millet.
Profitez des bienfaits de ces graines gourmandes à tout moment de la journée !
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Exemplaires
Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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0163340443 | En rayon | Courant | 641.5 CER | VILLARS LES DOMBES | Section adulte | 0 | -- |
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