Il était une fois l'histoire de nos plats
Il était une fois l'histoire de nos plats
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Isbn :
9782357521162
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN NOIR ET EN COUL., Dimension : 28 cm, Nbr de pages : 1 VOL. (192 P.),
Notes :
INDEX
Sujets :
Cuisine -- Histoire
Résumé :
Solidement ancrées dans leur terroir, les recettes régionales des quatre coins de France ont leurs secrets de famille... Hasards de naissance, coutumes locales, anecdotes, savoir-faire traditionnels ou procédés de fabrication jalousement gardés... découvrez à travers un véritable itinéraire gourmand toute l'histoire de nos plats.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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| 0178540443 | En rayon | Courant | 641.5 REC | VILLARS LES DOMBES | Section adulte | 0 | -- |
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